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第54章制作月饼(第1/2 页)

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下午的时候，材料便买齐了，何立文抄录完资料正在休息，便听到了李安澜的声音：“唐何哥哥，快过来教我们做月饼了，我们下课了。”

何立文让田叔准备的材料是枣、芝麻这些现在有的材料，做月饼其实也不难，无非是做饼皮，做馅料，如果是要加蛋黄就得处理一下，然后就是包起来，再就是定型，定型是没有模具的，何立文就叫大家用木棍压制成饼的形状或者是自己想要的形状。

最后是放锅里面烤制以后回油冷却，前面大家都学得很认真，到了何立文让大家自由发挥做自己想要的形状以后便开始乱套了，倒不是人乱套了，而是月饼的形状便千奇百怪起来，一方面是每个人想要的形状不一样，另外大小也是有大有小，当然这主要是几个小丫头。

何立文也由得他们闹，现在几个丫环和大家也熟悉了，相对也比较放得开，虽

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