第140章 学做糖葫芦(第1/2 页)
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宁佳音又让春妮洗了一些出来今天让大伙都吃上，春妮高兴的去了。
这时老兵已经削了一大把竹签出来，宁佳音便带着春梅丁香和老钱叔将洗好的山楂穿在竹签上，一签穿五个，穿好后放在一边备用，穿了二三十串之后宁佳音就让春梅生火熬糖剩下的由丁香和春妮穿。
春梅本就是厨房里的一把好手，又经常在姑娘的指点下做些小零嘴，所以熬糖的功夫不是一流也绝对不差，冰糖葫芦的糖要小火慢熬，宁佳音一说春梅就明白，火候掌握的的恰到好处，宁佳音一边看着春梅熬糖一边和老钱叔解释，糖熬到用筷子挑一下能拔丝了就可以了，解释完看着窝里的糖差不多了用筷子一挑果然有丝，宁佳音就把穿好串的山楂在锅里滚一下放在了准备好的大盘子上。
宁佳音做了示范后就示意老钱叔也学她这样，她把盘子里的糖葫芦串拿起来插
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