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点枇杷膏提供风味，就是一碗色香味俱全的枇杷糖水。

她相信没有小朋友拒绝得了这样一份好吃又好看甜品——事实上在进来后厨的路上，她便注意到了，几乎每桌带了小孩或女眷的客人都要了一碗枇杷糖水，用造型漂亮瓷碗盛着，美好的让几个小娘子都舍不得动勺子破坏。

当然价格也很美好，这样一小碗糖水，优惠期间两文钱，恢复原价三文钱，就这还要抓住时机，本产品属于季节限定，错过可就要等明年了。

不过，酸梅汤和薄荷水这两样常规饮品，沈丽姝也没见手软，定价一文钱一小杯，两口就没了，想要喝尽兴，还得买大份的，六文钱一壶，

总之在捞钱这事上，她是花足了心思，就要保证付出的每一滴心血都能收回票价。

这些饮料做起来也简单，开门营业前准备好一大盆放那儿，顾客下单了就给他们盛起送过去，所以奶茶小哥上班时间主要在打包，跟辛辛苦苦卖烧烤比起来，卖饮料轻松的简直像在抢钱。

不过虽然工作比较简单，沈丽姝过去慰问的时候，宋向民却也没闲着，毕竟她当初就是看中他心灵手巧、比别的男生都细心这点，顺便把小菜装盘的工作也交给了他。

烧烤一顿吃多了也容易油腻，能来点爽口解腻的小菜搭配着吃是极好的。

以前摆摊子条件有限，很多想法都无法实现，如今开了店，沈丽姝可算是放飞自我，把她能想到的凉菜也统统鼓捣出来。

只不过时节还没到，她最喜欢的卤毛豆和凉拌藕片，分别还要等一两个月和一整个夏天才能上市，如今能上的只有凉拌豆腐丝，凉拌皮蛋，以及卤田螺。

近两个月推出的新品烤田螺肉的确受到许多顾客的欢迎，只是处理起来太麻烦，一大桶田螺挑出肉也串不了几串，又不好买得比烤肉还贵，实在是得不偿失，也就回馈下客户了。

这次开了店，沈丽姝果断取消了烤田螺，把它改成一道卤菜，提前卤一大锅放在后厨备用，一文钱一份，卤一盆够他们卖两三百份的，卖这个不比烤田螺肉香吗？

另外，考虑到大口喝酒大口撸串才是人间享受，沈丽姝还提前准备了油酥黄豆和兰花豆两样下酒小菜，最经典的下酒菜当然是油炸花生米，她也提前跟徐二舅打了招呼，今年两家种的花生也都给她留着，到时她按比市价高一成的价格收，但只需要花生米，称好数量后两家还需要完成剥壳工作。

所以多出的一成是人工费。

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