第134章 回门2(第1/3 页)
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最后一步,就是封罐了。
林竹把菜籽油烧热,放凉了后倒进陶罐封顶,直到油把塞得满满的豆腐都泡在里面为止。
剩下的霉豆腐如法炮制,很快的,那些发霉长毛的豆腐都被处理好了。
林竹看着新鲜出炉的两罐霉豆腐,心里那叫一个美,这种自制的腐乳可好吃了,之前他都没想到这个点子,没成想自己无意间犯的错倒是阴差阳错让自己想起来这个美食,
林竹正扳着指头算日子,嗯嗯,快的话一个月,慢的话四十天,这两罐子都能吃了。
这些罐子模样都差不多,为了避免弄错,林竹还让林阳拿两张纸过来,写上日期和腐乳,又去锅里舀了些粥水沾上,贴到罐子上面,这下就一目了然了。
“快的话,一个月就能吃了,到时候我们可以就粥吃。”
林兰看着林竹又是油又是盐巴的,那手笔大的她心肝儿都疼
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